Pintar Pelajaran Manfaat Jahe Untuk Mengobati Jerawat

Manfaat Jahe untuk Mengobati Jerawat - Wedang jahe biasanya sering diminum pada ketika animo hambar untuk menghangatkan badan. Tak hanya itu, wedang jahe juga ternyata sanggup dijadikan obat jerawat. Bagaimana caranya?

Jerawat merupakan suatu kondisi peradangan. Nicholas Perricone, dermatologist dan penulis 'The Acne Prescription' menyampaikan bahwa sangat penting menciptakan perubahan referensi makan untuk mengendalikan peradangan pada kulit tersebut.

Jahe telah dikenal sebagai obat anti-inflamasi (anti peradangan). Jahe yang merupakan rimpang atau batang bawah tanah ini mengandung beberapa materi kimia yang melawan peradangan ibarat gingerol, shogaol dan enzim zingibain, ibarat dilansir Livestrong, Selasa (6/9/2011).

Wedang Jahe (Foto: Thinkstock)

Dengan mata telanjang, dermatologist sanggup melihat gejala peradangan pada jerawat, ibarat kemerahan dan pembengkakan. Peradangan sangat parah sanggup menyebabkan cystic acne, yang ditandai dengan kelembutan, bengkak, kista berisi nanah.

Meski tidak ada studi wacana efek jahe pada peradangan jerawat, ada banyak studi wacana efek jahe pada peradangan kondisi lain ibarat arthritis dan diabetes tipe 2. Dalam satu penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Food Sciences and Nutrition pada tahun 2011, peneliti menemukan bahwa gingerol dan shogaol sanggup menghambat proses inflamasi pada diabetes.

Tak ada standar khusus menciptakan wedang jahe untuk obat jerawat. Tetapi University of Maryland Medical Center merekomendasikan dihentikan mengonsumsi lebih dari 4 g jahe setiap hari.

Mengonsumsi jahe melebihi takaran tersebut sanggup menyebabkan efek samping ibarat iritasi mulut, mulas ringan atau diare. Cara terbaik yaitu gunakan rimpang jahe untuk menciptakan teh atau wedang, bukan jahe bubuk, alasannya yaitu rimpang jahe mengandung lebih banyak materi aktif yang sanggup bermanfaat untuk dijadikan obat jerawat.

Ada beberapa cara menciptakan wedang jahe, pertama dengan memasukkan parutan jahe ke dalam cangkir yang lalu di seduh dengan air mendidih diatasnya. Cara lain dengan memasukkan irisan atau belahan jahe ke dalam panci berisi dan dididihkan sampai air berubah warna menjadi kuning keemasan.

Anda kini sudah mengetahui Manfaat Jahe untuk Mengobati Jerawat.

Penulis : Merry Wahyuningsih
Sumber : detikHealth (Selasa, 06/09/2011 09:05 WIB)

Pintar Pelajaran Manfaat Tomat Masak Untuk Menurunkan Kolesterol Jahat

Manfaat Tomat Masak untuk Menurunkan Kolesterol Jahat - Ada kabar baik untuk anda yang dikala ini sedang berjuang melawan gangguan kolesterol dan penyakit darah tinggi. Menurut penelitian yang dimuat di jurnal Maturitas, olahan dari buah tomat ibarat pasta, ternyata mempunyai manfaat yang hampir sama dengan obat kimia yang dipakai untuk mnurunkan kolesterol.

Para peneliti menyampaikan bahwa, buah tomat sanggup dipakai sebgai alternative yang cantik sebagai pengganti statin obat yang dipakai untuk mengatasi gangguan jantung). Mereka menambahkan bahwa, dengan mengkonsunsi buah tomat sebanyak 2 ons yang sama dengan pasta tomat sebanyak 60 gr atau seperdelapan sari buah tomat setiap hari,sudah sanggup memperlihatkan manfaat bagi pasien yang mengkonsumsinya.

Menurut laporan riset yang dimuat jurnal Maturitas, makanan dari tomat yang sudah dimasak ibarat pasta ternyata mempunyai khasiat yang nyaris sama ibarat obat kimia penurun kolesterol. (Foto: SHUTTERSTOCK)

Senyawa pada tomat yang bisa memperlihatkan manfaat tersebut ialah llikopen. Senyawa ini menyebabkan buah tomat yang matang berwarna merah terang. Likopen merupakan antioksidan yang berfungsi untuk menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.

Kesimpulan ini merupakan kajian dari para hebat di Auutralia yang telah menganalisis hasil dari 14 penelitian internasional dalam 55 tahun terakhir mengenai manfaat likopen.
Mereka menyimpulkan, likopen bisa memperlihatkan dukungan alami terhadap akhir dari peningkatan kadar "kolesterol jahat" atau  rendahnya jumlah lipoprotein di dalam darah.

Tomat yang sudah dimasak mempunyai manfaat yang sejajar dengan statin pada takaran kecil yang biasa dipakai untuk mengobati pasien yang mempunyai gangguan kolesterorol dan tekanan darah tinggi. Kadar kolesterol dan tekanan darah yang tinggi bisa merupakan pemicu terhadap penyakit kardivaskular.

Dr. Karin Ried, dari University of Adelaide, salah satu peneliti,  mengatakan bahwa kandungan likopen pada tomat sangat tinggi. Dr. Karin menambahkan, konsumsi 50 gram pasta tomat atau setengah liter sari buah tomat tiap harinya sanggup memperlihatkan dukungan terhadap penyakit jantung. Namun, konsumsi satu buah tomat dalam sehari tidaklah cukup.

Saya sangat merekomendasikan untuk mempertimbangkan konsumsi pasta tomat. Makanan olahan dari tomat ini sangat kaya akan likopen dan tidak sulit untuk mendapat sebanyak 50 gram tiap harinya. Penelitian ini memperlihatkan bahwa, konsumsi 25 gram likopen atau lebih tiap harinya, sanggup mengurangi kolesterol jelek sampai lebih dari 10 %,” kata Ried.

Ried menambahkan, “hal tersebut sama dengan akhir dari pengobatan takaran rendah tanpa efek samping ibarat kerusakan syaraf, sakit otot dan lemas.”

Senyawa likopen juga sanggup ditemukan pada buah-buahan lainnya seperti, jambu, papaya, semangka, anggur merah dan apricot, namun pada konsentrasi yang lebih rendah kalau dibandingkan dengan buah tomat.

Sumber : Health Kompas (Selasa, 24 Mei 2011 | 09:10 WIB)

Anda kini sudah mengetahui Manfaat Tomat Masak untuk Menurunkan Kolesterol Jahat. Terima kasih anda sudah berkunjung ke Perpustakaan Cyber.

Pintar Pelajaran Daftar Makanan Untuk Menciptakan Sistem Pencernaan Sehat

Daftar Makanan untuk Membuat Sistem Pencernaan Sehat - Hampir semua jenis kuliner sanggup dicerna oleh sistem pencernaan manusia. Pemilihan jenis kuliner yang sempurna dan sehat akan sangat mempengaruhi kerja dari sistem pencernaan kita. Sebaiknya kita lebih selektif dalam menentukan kuliner yang akan kita konsumsi, pilihlah kuliner yang gampang dicerna biar sistem pencernaan kita tetap terjaga kesehatannya.

Apabila anda sering mengalami kembung atau mual sesudah makan, ada kemungkinan kuliner yang anda konsumsi telah menimbulkan pencernaan anda terganggu. Misalnya saja konsumsi daging yang berlemak sanggup menimbulkan pencernaan anda bekerja lebih ekstra.

Berikut ini yaitu beberapa jenis kuliner dan minuman yang baik bagi sistem pencernaan anda :

1. Yoghurt

Kandungan kuman yang ada pada yoghurt bisa mempermudah usus mencerna kuliner yang kita konsumsi. Hal ini akan menciptakan sistem pencernaan kita bekerja dengan lebih baik dan tetap terjaga. Akan tetapi tidak semua jenis yoghurt mengandung kuman yang menguntungkan, sebaiknya anda teliti terlebih dahulu sebelum membeli dan mengkonsumsinya.

Yoghurt (Foto: bloggie-healthy.blogspot.com)

2. Kimchi

Kimchi yaitu kuliner yang digemari oleh orang korea, kuliner ini terdiri dari lobak, bawang, dan kubis yang dicampur dengan rempah-rempah. Bahan dasar dari kuliner ini akan menciptakan kuman menguntungkan tumbuh dengan baik di dalam usus besar kita. Sedangkan kubis mengandung banyak serat yang tidak gampang dicerna, hal ini akan sangat membantu untuk memperlancar siklus buang air besar.

3. Daging dan Ikan

Anda sebaiknya menentukan konsumsi daging dan ikan yang tanpa lemak atau mengandung sedikit lemak. Semakin rendah lemak yang anda konsumsi sistem pencernaan anda akan bekerja lebih ringan, selain itu akan menurunkan risiko terkena kanker usus besar.

4. Biji-bijian

Bijian-bijian menyerupai sereal, beras merah dan roti gandum yaitu sumber serat yang baik dan mempunyai kandungan kolesterol yang rendah. Jenis kuliner ini sanggup membantu kinerja dari sistem pencernaan, selain itu serat juga sanggup menunjukkan imbas kenyang. Agar menunjukkan manfaat optimal sebaiknya anda jangan terlalu banyak mengkonsumsi biji-bijian. Konsumsi biji-bijian tidak dianjurkan bagi mereka yang alergi terhadap gluten dan menderita penyakit geliac.

5. Pisang

Pisang sanggup mengembalikan kinerja usus menjadi normal kembali, khususnya pada ketika kita terjangkit diare. Kandungan elektrolit dan kalium pada pisang akan memulihkan kondisi badan kita kembali normal sesudah mengalami diare, selain itu pisang juga mempunyai banyak serat yang sangat mempunyai kegunaan untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.

6. Jahe

Jahe yaitu rempah-rempah tradisional yang sudah dipakai semenjak usang untuk mengatasi muntah, mual, mabuk perjalanan dan hilangnya nafsu makan. Konsumsi jahe yang berlebihan (2-4 gram per hari) sanggup menciptakan perut menjadi mulas.

Anda kini mengetahui Daftar Makanan untuk Membuat Sistem Pencernaan Sehat. Terima kasih anda sudah berkunjung ke Perpustakaan Cyber.

Sumber : detikFood (Senin, 26/12/2011 10:46 WIB)

Pintar Pelajaran Tomat : Ciri-Ciri, Varietas, Nutrisi, Pemanfaatan, Pengolahan

Tomat : Ciri-ciri, Varietas, Nutrisi, Pemanfaatan, Pengolahan - Walaupun murah, tomat kaya gizi. Pada lapisan luarnya terdapat likopen, antioksidan yang sanggup mencegah aneka macam jenis kanker. Dapat juga diolah menjadi minuman segar dan bermacam-macam kuliner yang bisa menggoyang lidah. Tomat yang oleh para jago botani disebut sebagai Lycopersicum esculentum Mill, merupakan tumbuhan dari famili Solanaceae, yaitu berbunga mirip terompet. Tomat termasuk tumbuhan setahun (annual) yang berarti umurnya hanya untuk satu kali periode panen. Tanaman ini berbentuk perdu atau semak dengan panjang bisa mencapai 2 meter. Bentuk batangnya segi empat hingga bulat. Bentuk daunnya bercelah menyirip tanpa daun penumpu.

Buah Tomat (Foto: AMERICAN IMAGES, INC/GETTY IMAGES)

Bentuk, warna, rasa, dan tekstur buah tomat sangat beragam. Ada yang bulat, lingkaran pipih, keriting, atau mirip bola lampu. Warna buah masak bervariasi dari kuning, oranye, hingga merah, tergantung dari jenis pigmen yang dominan. Rasanya pun bervariasi, dari masam hingga manis. Buahnya tersusun dalam tandan-tandan. Keseluruhan buahnya berdaging dan banyak mengandung air.

1. Aneka Varietas Tomat

Beberapa dasar yang digunakan untuk membedakan varietas tomat di antaranya ialah bentuk, tandan, ketebalan daging, dan kandungan airnya. Berdasarkan bentuk atau penampilannya, buah tomat digolongkan sebagai berikut:

1. Tomat Biasa (Lycopersicum commune)

Bentuk buahnya lingkaran pipih, lunak, tidak beraturan, dan sedikit beralur di bersahabat tangkainya.

2. Tomat Apel (Lycopersicum pyriforme)

Bentuk buah bulat, kompak, sedikit keras mirip buah apel.

3. Tomat Kentang (Lycopersicum grandifolium)

Buah berbentuk bulat, besar, kompak, dengan ukuran lebih kecil dari tomat apel.

4. Tomat Keriting (Lycopersicum validum)

Buah berbentuk agak lonjong, keras. Daunnya rimbun keriting dan berwarna hijau kelam.

2. Harus Dibersihkan 

Buah yang gres dipanen biasanya dipisah-pisahkan menurut ukuran dan mutunya (grading). Penentuan mutu buah didasarkan kepada kesehatan, ketegaran, kebersihan ukuran, bobot, warna, bentuk, kemasakan, kebebasan dari materi aneh dan penyakit, serta kerusakan oleh serangga dan luka-luka mekanik. Kategori mutu yang umum digunakan ialah kelas ekstra, kelas 1, dan kelas 2. 

Setelah disortir, tomat harus segera dibersihkan dan dicuci untuk membuang kotoran yang melekat pada buah. Kotoran umumnya berupa percikan tanah, debu, dan zat-zat kimia (obat-obatan dan pupuk semprot). Selain memberi kesan kotor, percikan tanah juga sanggup membawa penyakit dan sejumlah mikroba berbahaya. Zat-zat kimia yang melekat pada buah, khususnya pestisida, bila terdapat dalam jumlah berlebih sanggup menjadikan keracunan.

Penyimpanan buah tomat harus dilakukan pada suhu yang tidak terlalu tinggi, biasanya dilakukan pada suhu kamar. Namun, alangkah lebih baiknya bila tomat disimpan pada suhu yang lebih rendah, yaitu pada lemari pendingin. Suhu tinggi bisa merusak mutu simpan buah tomat. Proses penyimpanan masbodoh sanggup memperlambat kematangan, memperkecil kerentanan terhadap serangan mikroba, mengurangi kehilangan air, dan mempertahankan kadar vitamin C.

3. Pemanfaatan Tomat 

Tomat sanggup digunakan baik dalam bentuk segar maupun dalam bentuk olahannya. Dalam bentuk segar, tomat seringkali digunakan sebagai materi pemanis kuliner (sayur), untuk salad, sandwich, sambal, dan sebagainya.

Dalam bentuk olahan, tomat sanggup dibentuk menjadi aneka macam macam produk kalengan, mirip tomat utuh, potongan tomat, saus, dan puree. Selain itu, sanggup dibentuk sari buah dan dipekatkan untuk menghasilkan pasta tomat.

Selama ini hasil olahan tomat yang telah dikenal luas oleh masyarakat ialah sari buah dan saus tomat. Sari buah (fruit juice) ialah cairan yang tidak mengalami proses fermentasi, tetapi diperoleh dari proses pengepresan buah yang masih segar dan telah masak. Pengolahan buah tomat menjadi sari buah, selain sanggup menghasilkan produk yang lebih awet, juga merupakan minuman yang praktis, rasanya lezat dan menyegarkan, juga bermanfaat bagi kesehatan. 

Saus tomat digunakan sebagai materi penyedap makanan. Pembuatan saus dilakukan dengan cara menguapkan sebagian air buahnya sehingga diperoleh kekentalan sari buah yang diinginkan. Ke dalam pekatan sari buah tersebut ditambahkan aneka macam macam bumbu untuk menyedapkan. Agar saus menjadi lebih kental, sering juga ditambahkan pati dan materi pengental lainnya.

4. Kaya Vitamin C dan A   

Tomat, baik dalam bentuk segar maupun olahan, mempunyai komposisi zat gizi yang cukup lengkap dan baik. Buah tomat terdiri dari 5-10 persen berat kering tanpa air dan 1 persen kulit dan biji. Jika buah tomat dikeringkan, sekitar 50 persen dari berat keringnya terdiri dari gula-gula pereduksi (terutama glukosa dan fruktosa), sisanya asam-asam organik, mineral, pigmen, vitamin, dan lipid. 

Tomat sanggup digolongkan sebagai sumber vitamin C yang sangat baik (excellent) alasannya ialah 100 gram tomat memenuhi 20 persen atau lebih dari kebutuhan vitamin C sehari. Vitamin C memelihara kesehatan gigi dan gusi, mempercepat sembuhnya luka-luka, mencegah penyakit Scurvy (skorbut), serta menghindarkan terjadinya perdarahan pembuluh darah halus. 

Selain itu, tomat juga merupakan sumber vitamin A yang baik (good) alasannya ialah 100 gram tomat sanggup menyumbangkan sekitar 10-20 persen dari kebutuhan vitamin A sehari. Vitamin A sangat diharapkan bagi kesehatan organ penglihatan, sistem kekebalan tubuh, pertumbuhan, dan reproduksi. Vitamin A dan C pada tomat juga mempunyai kegunaan sebagai antioksidan.

Sari buah tomat mengandung vitamin dan mineral yang cukup lengkap. Dari 100 gram jus tomat akan diperoleh kalsium 7 mg, fosfor 15 mg, zat besi 0,9 mg, natrium 230 mg, dan kalium 230 mg. Vitamin yang terdapat dalam 100 gram sari buah tomat ialah vitamin A (1.050 IU), vitamin B1 (0,05 mg), vitamin B2 (0,03 mg), dan vitamin C (16 mg).

5. Kandungan Likopen Tinggi 

Tomat mengandung likopen yang tinggi. Likopen ini merupakan pigmen yang menjadikan tomat berwarna merah. Seperti halnya betakaroten, likopen termasuk ke dalam golongan karotenoid. Telah banyak penelitian yang mengungkapkan manfaat likopen terhadap kesehatan. 

Likopen diketahui mempunyai kemampuan sebagai antioksidan dan sanggup melindungi badan terhadap aneka macam macam penyakit mirip kanker dan penyakit jantung. Tomat yang dihancurkan atau dimasak merupakan sumber likopen yang lebih baik dibandingkan dengan tomat mentahnya. 

Sebagai contoh, jumlah likopen dalam jus tomat bisa mencapai lima kali lebih banyak daripada pada tomat segar. Para peneliti menduga, tomat yang dimasak atau dihancurkan sanggup mengeluarkan likopen lebih banyak, sehingga gampang diserap tubuh.  

Likopen terdapat pada bab dinding sel tomat. Oleh alasannya ialah itu, pemasakan dengan sedikit minyak sanggup melepaskan komponen ini. Sebagai tambahan, pemasakan tomat dengan minyak zaitun (olive oil) memudahkan badan menyerap likopen dengan lebih baik (Ahuja et al., 2003). 

Komponen fenolik juga merupakan senyawa penting yang cukup potensial pada tomat, meskipun dalam jumlah yang lebih sedikit. Komponen ini menawarkan efek yang menguntungkan. Baru-baru ini diketahui bahwa puree tomat (hancuran tomat), mengandung sejumlah kecil senyawa yang disebut rutin. Senyawa rutin tersebut sanggup diserap dan dimanfaatkan dengan baik oleh tubuh.

Penulis : Prof.DR. Made Astawan, Dosen di Departemen Teknologi Pangan dan Gizi-IPB

Sumber : Health Kompas (Minggu, 12 Oktober 2008 | 16:12 WIB)

Anda kini sudah mengetahui Ciri-ciri Tomat, Varietas Tomat, Nutrisi Tomat, Pemanfaatan Tomat, dan Pengolahan Tomat. Terima kasih anda sudah berkunjung ke Perpustakaan Cyber.

Pintar Pelajaran Manfaat Jahe Untuk Membuang Racun Dari Tubuh

Manfaat Jahe untuk Membuang Racun dari Tubuh - Berendam yaitu acara menyenangkan. Dengan berendam tubuh akan mencicipi relaksasi yang lebih. Rasa lelah dan pegal tentunya akan segera hilang.

Jika melakukannya dengan menambah jahe ke dalam bathtub akan berfungsi sebagai detoksifikasi yang bermanfaat untuk mengeluarkan racun-racun di tubuh yang dikeluarkan lewat keringat.

Jahe bermanfaat untuk menghangatkan tubuh sehingga tubuh akan lebih banyak mengeluarkan keringat.  Jenis rempah ini juga sanggup melancarkan peredaran darah.  

Aktivitas berendam ((Foto: Thinkstock)

Selain itu Kandungan jahe juga bagus untuk kecantikan kulit. Kandungan Antioksidan dari jahe sanggup membantu mengurangi pengaruh radikal bebas yaitu penuaan dan keriput pada kulit.

Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk berendam:

- 2 cangkir jus jahe

- 1 cangkir espom salt (garam Inggris). Espom salt sanggup dibeli di supermarket.

- 3-5 tetes essensial oil

Campurkan bahan-bahan tersebut dalam bathtub yang sudah terisi air panas. Setelah itu Anda sanggup rileks dalam bathtub selama 30 menit. 

Setelah sekitar 15-20 menit tubuh akan berkeringat, pada ketika itu Anda sanggup menggosok seluruh tubuh  dengan loofah dengan gerakan melingkar. Gosokkan ini selain mengangkat sel kulit mati, dan melancarkan peredaran darah. Jika menggosoknya lebih usang di pecahan payudara, dipercaya juga sanggup menangkal kanker payudara.

Setelah itu, Anda sanggup mencuci tubuh Anda kembali dengan air hambar untuk menutup pori-pori. Keringkan tubuh dengan handuk, lalu pakai body lotion setelahnya untuk melembabkan kulit. 

Untuk hasil yang maksimal, sesudah berendam, Anda sanggup minum air jahe hangat sambil bersantai. Minuman ini bekerja untuk organ-organ tubuh, ibarat membantu fungsi jantung dan memperkuat otot usus.

Anda kini sudah mengetahui Manfaat Jahe untuk Membuang Racun dari Tubuh.

Penulis : Kiki Oktaviani
Sumber : detikWolipop (Minggu, 17/10/2010 10:17 WIB)