Pintar Pelajaran Sifat Fisika Dan Sifat Kimia Keton, Senyawa, Gugus Fungsi

fisika-dan-sifat-kimia-keton" target="_blank">Sifat Fisika dan Sifat Kimia Keton, Senyawa, Gugus Fungsi - Sifat-sifat fisika-dan-sifat-kimia-keton" target="_blank">keton akan diuraikan pada pembahasan di bawah ini.

a. Sifat Fisika Keton

1. Titik didih keton relatif lebih tinggi daripada senyawa fisika-dan-sifat-kimia-keton" target="_blank">hidrokarbon dengan massa molekul relatif yang hampir sama. Misal titik didih propana yaitu -44,5 °C sedangkan titik didih 2-propanon yaitu 56,2 °C.
2. Larut dalam air. Homolog yang lebih tinggi kurang larut dalam air.
3. Banyak keton yang mempunyai amis harum.

b. Sifat Kimia Keton

1. Bila keton direduksi akan menghasilkan fisika-dan-sifat-kimia-keton" target="_blank">alkohol sekunder.

2. Keton tidak sanggup dioksidasi oleh pereaksi Fehling dan Tollens. Inilah yang membedakan keton dengan fisika-dan-sifat-kimia-keton" target="_blank">aldehid.

c. Praktikum Identifikasi Aldehida dan Keton

A. Tujuan

Mengidentifikasi aldehid dan keton dengan Pereaksi Fehling dan Pereaksi Tollens.

B. Alat dan Bahan

- Tabung reaksi 

- Gelas kimia 

- Penjepit tabung 

- Pembakar spiritus 

- Kaki tiga 

- Segitiga porselin 

- Air

- Pereaksi Tollens

- Fehling A dan Fehling B yang sudah dicampur

- Formaldehid

- Aseton

- Urine

C. Cara Kerja

1. Tes Tollens

a. Siapkan dua buah tabung reaksi.

b. Masukkan 2 mL formaldehid dalam tabung reaksi pertama dan 2 mL larutan aseton dalam tabung reaksi kedua.

c. Masukkan masing-masing 1 mL pereaksi Tollens pada kedua tabung reaksi tersebut.

d. Kocok adonan tersebut, lalu masukkan kedua tabung reaksi tersebut dalam air panas selama 5 menit.

e. Amati dinding tabung sebelah dalam.

2. Tes Fehling

a. Siapkan dua buah tabung reaksi.

b. Masukkan 2 mL formaldehid dalam tabung reaksi pertama dan 2 mL larutan aseton pada tabung reaksi kedua.

c. Masukkan masing-masing 1 mL pereaksi Fehling pada kedua tabung reaksi tersebut.

d. Kocok adonan tersebut, lalu tempatkan tabung reaksi dalam air panas selama 15 menit.

e. Amati reaksi yang terjadi.

3. Tes Urine

a. Siapkan dua buah tabung reaksi.

b. Masukkan masing-masing 2 mL urine dalam kedua tabung reaksi tersebut.

c. Masukkan 1 mL pereaksi Tollens pada tabung reaksi pertama dan 1 mL pereaksi Fehling pada tabung reaksi kedua.

d. Kocok adonan tersebut, lalu masukkan kedua tabung tersebut dalam air panas.

e. Amati reaksi yang terjadi.

D. Hasil Percobaan

Identifikasi	Pengamatan
	Tes Tollens	Tes Fehling
Formaldehid
Aseton
Urine

E. Analisa Data

1. Apakah hasil reaksi antara:

a. Formaldehid + tes Tollens

b. Formaldehid + tes Fehling

c. Aseton + tes Tollens

d. Aseton + tes Fehling

2. Apakah yang terjadi pada urine yang diteliti, dan dihubungkan dengan penderita Diabetes Militus?

3. Apakah kesimpulan dari percobaan ini?

Anda kini sudah mengetahui Tata Nama Keton. Terima kasih anda sudah berkunjung ke Perpustakaan Cyber.

Referensi :

Sukmanawati, W. 2009. Kimia 3 : Untuk SMA/ MA Kelas XII. Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta, p. 266.